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金枪鱼渔业现状

发布者:奥讯

发布时间:11/23/2013 8:06:11 AM

点击量:1385

分享:奥讯网

在太平洋,鲣资源似乎还没有受到捕捞渔业的?#29616;?#24433;响,但是未来的扩大的可能性还不清楚。在大西洋,一些迹象表明,鲣已经被完全开发。在印度洋,资源评估还没有完成。2000年在所有的洋区鲣渔获量都比1999年少,这似乎与为保护鲣的价格而减少捕捞努力量有关,而与资源本身无关。在大西洋、印度洋和东太平洋,,?#22120;?#37329;枪鱼的资源已开发到或接近其MSY水平,今后大部分变化似乎都将取决于环境的变化。在中西太平洋今后的发展还有一些余地在所有的洋区,大眼金枪鱼资源已经或?#26538;?#24230;开发或是已接近其MSY水平,减少一些捕捞强度和渔获量将是必要的。大西洋的蓝鳍金枪鱼资源似乎没有任何增加的前景,但是太平洋的资源可能会提供较大的产量。地中海和印度洋的资源还在评估中。   

在三大洋从事大洋性金枪鱼捕捞生产的主要国家和地区有美国、日本、韩国、西班牙、法国、菲律宾、印度尼西亚、泰国、墨西哥、我国大陆及台湾省等,作业方式主要有大型围网、大洋性超低温金枪鱼延绳钓、近海小型或冰鲜金枪鱼延绳钓、沿岸小型延绳钓和竿钓?#21462;?  

据世界金枪鱼围网组织(WTPO)估计,全球现在有540艘-550艘大型金枪鱼围网渔船。 目前,全球大洋性超低温金枪鱼延绳钓渔船估计至少有1800余艘,其中日本、韩国和我国台湾省是从事大洋性超低温金枪鱼延绳钓渔业的主要国家和地区。韩国大洋性金枪鱼渔船70年代曾超过500艘,但近几年船队规模不断萎缩,主要在太平洋和印度洋生产。我国台湾省的金枪鱼捕捞船队规模稳中有升,无论船队规模还是产量都是世界第一。   

我国金枪鱼渔业起步?#36132;恚?#20294;发展较快。从单纯出口日本市场扩展到美国、?#20998;?#24066;场,以及供应国内市场,取得了长足的进步。但与世界渔业先进国?#19968;?#22320;区,乃至与我国台湾省相比,我国金枪鱼渔业仍有较大差距。目前,我国对公海金枪鱼资源的利用不及世界公海金枪鱼产量的1%。世界金枪鱼年贸易额300多亿美元,台湾省每年金枪鱼产值30亿美元,我国只有区区1亿美元。   

金枪鱼是高档水产品,目前进入国内市场的金枪鱼数量很少,消费者对金枪鱼比较陌生,国内消费水平不高。国内金枪鱼消费方式主要有生鱼片(杀西米)、日本寿司、金枪鱼调制品、金枪鱼罐头及金枪鱼肉松?#21462;?#20854;中以生鱼片的价格为最高。    

发展远洋渔业是我国政府倡导的重要的产业政策之一。金枪鱼渔业是我国远洋渔业发展的重要组成部分。中国必须充分利用所处地理位置的优势,加大资金的投 入,改进捕捞设施和技术,建立和发展适合于金枪鱼加工的超低温冷库,积极引导消费市场,从而形成捕捞、加工、出口或消费的产业链,以推动我国整个渔业经济 的可?#20013;?#21457;展。

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